人々は6000年以上前にブドウを栽培し始めました。 テクニカルとダイニングの2種類があります。 最初のグループには、ジュースの製造とアルコール飲料の製造に使用される品種(ワインとコニャック、2番目のグループ)のテーブル種が含まれます。
テーブルグレープと呼ばれるブドウは何ですか?
そのようなブドウの特徴は、美しい外観と高い味です。大きな甘い房は、加工せずに新鮮に食べられます。 彼らは輸送によく耐えます。 果実は種が少なく、皮が薄く、肉が「肉質」です。最も人気のあるエリートブドウの品種を以下に示します。
最も人気があり、最高の品種
アルカディア
モルドバと枢機卿を交配した結果、両親の成功した特性が組み合わされました。消費者は2キログラムに達することができる大きな房を高く評価し、庭師は高く評価します 低温および高免疫に対する耐性。 果実のジューシーな軽い果肉は、完全に熟したときにその繊細な甘い味とナツメグの香りで魅了されます。この初期の品種は収量のリーダーです。花序の数を正規化すると、時間内に茂みに餌を与えます。水分が多すぎると、熟成中のアルカディアベリーにひびが入る可能性があるため、気象条件を考慮して慎重に水をやります。
喜び
非常に早い熟成品種。ベリーは大きく、洗練されたナツメグの味とワックス状のコーティングが施されたルーズな肌が特徴です。 つるは26°Cの霜までの温度に耐えることができます、 したがって、北部地域での栽培は許可されています。 Delight品種の高い免疫力は、真菌性疾患やカビと戦うのに役立ちますが、フィロキセラから茂みを治療する必要があります。収量は高く、果実は熟成後最大1.5ヶ月間茂みに残しておくことができますが、味は優れています。
経験豊富な庭師は、このブドウには欠陥がないと主張しています。
白いキシュミッシュ
熟成期間が中程度の古代のデザートタイプ。房は小さいです。 種のない、小さな楕円形のベリー、ジューシーで、とても甘く、酸味がありません。 彼らの肌は薄くて透明です。果実は壊れやすいため、長期間保管されず、輸送性も低くなります。収穫後、すぐに食べるか、レーズンを乾かす必要があります。キシュミッシュから作られたドライフルーツは、美味しくて健康的な珍味です。つるは強力ですが、収穫量は少ないです。平均耐凍害性。害虫や病気からの保護が必要です。剪定と作物の配給が必要です。
ケシャ
美しいブラシで改善された喜び。 ホワイトベリーは甘く、わずかな酸味と2〜3個の大きな種子があります..。ケシャは中初期の品種で、非常に背が高く、優れた輸送性と耐霜性を備えています。多年生の木があればよく育ちます。日当たりの良い場所と肥沃な土壌に植えることに感謝します。適度な水やり、束を薄くすること、および定期的な給餌は、収量に有益な効果をもたらします。
Strashensky
ブラックベリーのハンサムな男、中程度の早熟。果物はジューシーで、ブドウはおいしいです。 中密度、高品質タイプの束は、通常、最大1kgの重量があります。 長期輸送への耐性が低く、平均的な冬の耐久性。均一な熟成が見られないため、作物を選択的にカットします。茂みへの負荷が減り、残りの果物は砂糖をよく吸収します。この品種は、灰色の腐敗や粉状のカビに対する耐性が低下していますが、フィロキセラ、カビ、クモのダニとの戦いには優れています。栽培地域によっては、剪定が必要です。
ローラ
非常に早い熟成期間のブドウのテーブルフォーム。琥珀色の果肉には砂糖がたくさん含まれています。味は豊かで心地よく、ナツメグのノートがあります。 大きくて美しいクラスターは、この品種の特徴であり、最大2.4kgの記録破りのブラシもあります。 輸送性が高く、バイヤーに人気があり、初心者のワイン生産者に適しています。カビや灰色の腐敗に耐性があり、20〜23°Cの霜までの温度に耐えます。ラウラ品種は、多年生の木を保存しながら、開花と中程度の剪定の間に花粉症を必要とします。ブッシュは最適にロードされ、実を結ばないシュートの30%を残します。そのような植物は、時間通りに熟す美しい大きなブラシを形成するのに十分な強度を持っています。
モルドバ
実績のある種、ワックス状の花が咲く紫色の果実。房は中くらいの大きさで、肉質の肉はシンプルな味わいです。 熟成日は遅いか中程度遅いです。 耐凍害性はそれほど高くありません。茂みを注意深く形作る必要があります-活発なつるは肥厚するのが好きではありません。真菌性疾患やフィロキセラに完全に耐性があり、粉末状のカビに対してのみ治療が必要です。石灰質クロロシスに対する感受性が高まります。ガゼボでの栽培に使用される房は、茂みの上で長い間装飾的な外観と心地よい味を保ちます。それは輸送によく耐えます。
ティムール
早熟ハイブリッド。ナツメグの香り、わずかに琥珀色またはわずかに茶色の黄褐色の白い果実が太陽の下に現れます。 ブラシは中くらいの大きさで、密度が高いです。 刈り取りは、植え付け後2年目にすでに小さな「テスト」作物を与えます。高い耐霜性と灰色の腐敗やカビに対する耐性。ティムールブドウはしばしばダニの餌食になります。葉が「膨らみ」、赤みが出た場合は、硫黄を含む製剤でブドウを処理する必要があります。経験豊富な栽培者は、栽培の容易さと早期成熟のためにティムールを賞賛しています。ケアは、定期的な水やり、給餌、剪定で構成されています。
女性の指
ケアの難しさにもかかわらず、多くの栽培者によって栽培され続けている古いシーズン半ばの品種。片手の重さは約0.5キログラムです。レディースフィンガーのベリーは細長い形をしており、クラシックな調和のとれた味と食欲をそそる香りがあります。 低温に耐性がなく、10°Cの霜ですでに死ぬ可能性があります。 したがって、冬のための避難所が必要です。生産性は気象条件に応じて変更可能です。つるは病気や害虫に敏感です;適切な準備による定期的な治療が必要です。経験豊富な庭師におすすめです。
グルメは、この品種がブドウの味の標準であると考えています。
マスコット
中程度の初期のブドウは黄白色です。活発な苗木は、カビや灰色の腐敗に対する優れた耐性、低い冬の気温に対する耐性があります。 熟した房の重さは平均して1キログラム強です。 果物は大きく、ナツメグの香りがします。すでに熟したブラシは、味を損なうことなく、市場性のある外観を維持することなく、ブッシュに長時間ぶら下がることができます。冬の避難所を必要としない輸送可能な品種。記録的な収穫は、開花前に適切な農業技術と追加の受粉によって達成することができます。
ブドウは自然の素晴らしい贈り物であり、穏やかな太陽と肥沃な土地の子供です。 理想的な品種はありませんが、庭師の成長条件や個人的な好みに合った種をいつでも見つけることができます。