区画を配置するとき、太陽に照らされた別のエリアがブドウ園に割り当てられます。所有者は困難な課題に直面しています-農業技術で利用可能であり、卓越した味を持っている品種の選択。この記事では、最も優れたブドウの品種について説明し、わかりやすくするために個別のカテゴリに分類します。名前について話し、それらが何であるか、そしてそれらがどのような特徴を持っているかをお話しします。
最高の初期のブドウ品種の名前
初期のブドウ品種を育てることは経済的に有益です。さらに、集中的な成熟は、さまざまな病気や昆虫による茂みへの損傷のリスクを減らします。 成長期は平均95-115日続きます..。腐敗は非常にまれであるため、房はその味と見た目から高く評価されています。
ヴェレス
Velesには、最大2 kg、場合によっては最大3kgのピンクのベリーがたくさんあります。ブドウはナツメグの香りが際立っています。
茂みはとても高いです。 植物はマイナス21°までの霜に耐えます。ヴェレスは病気に対する耐性が高く、平均以上のポイントで評価されています。
アドラー
白ブドウは、熟成後1ヶ月間、味や香りを損なうことなく保存状態が良いという特徴があります。円筒形の房の重量は平均で最大550〜700グラムです。茂みは元気なつるでとても元気です。
植物は典型的なブドウの病気に対する耐性、マイナス24°までの耐霜性を示します。
木星
木星には、ゆるみのある円筒形のクラスターがあります。赤みがかったまたは紫色の果物は楕円形で、重量は4〜6グラム、軽いナツメグの香りがします。つるは中型で、植物の耐病性は優れています。 ブドウはマイナス27°までの低温に耐えます。
ワインの種類は何ですか
技術的な(ワインの)ブドウの品種は、ほとんどの場合、活発な茂み、サイズと質量が中小規模のクラスター、および生産性の低さを特徴としています。しかし、ベリーの味は多面的なノートと興味深い香りによって区別されます。
果実の特徴は、ジュースの含有量が多く、砂糖と酸のバランスが取れていることだと考えられています。
マスカット
マスカットの熟成期間は中程度で、成長期は125〜140日です。ベリーの色は黄色で、琥珀色がかっています。ブラシは150グラムまでカバーしますが、450グラムまでの標本があります。
果物はとても甘く、ジューシーで、中程度の肌密度です。 収量は、60から100セント/ヘクタールの範囲の気候特性に依存します。文化は、特に高湿度または長期の降雨で、典型的なブドウの病気に対する耐性が低いです。
シャルドネ
ブドウは中程度の熟成期間であり、成長期は135-140日続きます。ブラシは円筒円錐形、緩み、中密度が特徴で、重量はわずか100gに達します。 ベリーは黄色がかった緑色で、肌は薄く、味は甘くて心地よい香りがします。..。シャルドネはさまざまな種類の土壌でよく育ちますが、岩が多い土壌や粘土石灰岩の土壌で最良の結果が得られます。真菌耐性は低いです。
Sauvignon
Sauvignonは、130〜135日の成長期を持つフランスのテクニカルグレープです。茂みは集中的に成長し、葉が密集しています。円筒形の束は非常に緻密で、重量は75〜120グラムです。
丸みを帯びたベリーは黄緑色で、直射日光の影響でわずかに黄色がかった色になります。 カビには耐性がありますが、粉状のカビや灰色の腐敗には弱い耐性があります。 土壌が水浸しになると、植物は花序を捨てます。
最高の耐霜性品種
このカテゴリーのブドウは平均的なブドウの成長があります。耐霜性の代表的なもののほとんどは技術的な品種ですが、ベリーは新鮮な消費にも使用できます。 ベリーの味の特徴は、酸性度の増加とわずかな渋味にあります。 ブリーダーの頭脳の中には、特別な避難所がなくても40度の霜に耐えることができる人もいます。
女性の指
レディースフィンガーは高品質のテーブルグレープです。成長期は150-155日続き、ブドウの木は集中的に形成されます。細長い形の黄緑色の果実を伴う大きなサイズの狭い円錐形のクラスターで、重量は600〜900グラムに達します。
果肉は甘さとさわやかな酸味を完璧に兼ね備えています。 文化の特徴:病気や害虫に対する抵抗力が弱く、苗木の結実への長い移行(クラスターは植え付け後5年目にのみ形成されます)。
アレシェンキン
果物は早く熟します(芽の形成から120日後)。房は大きく、平均1〜2.7kgの重さがあります。楕円形のベリーは琥珀色で、とても甘くてジューシーです。アレシェンキン品種の特徴は、熟した果実の半分に種子がないことです。つるは集中的に成長し、ブドウの袖は6〜7年間実を結びます。
リディア
リディアベリーの熟成時期は、秋の初めになります。果物の果肉は香りがよく、とてもジューシーです。熟した房は特徴的なピンク色をしています。ブラシは緩んでいますが、サイズが大きくなり、平均重量は120〜250グラムです。 植物は強い免疫力を持っており、それは典型的な病気に対する高い耐性に現れます。
最高の大型品種
大きな果実のあるブドウは注意が必要です。果実が割れるのを防ぐために、農業技術の規則に従うことが特に重要です。このカテゴリーで最も人気のあるのは次の品種です。
変換
テーブルグレープは110-125日の熟成期間で変形します。緩い構造のブラシの重量は1.5kgですが、一部の標本の重量は最大2.8kgです。
根系とブドウの木が強い背の高い茂み。ベリーは大きな果実の細長い楕円形のピンクです。
果汁には十分な糖分がたまりますが、酸味が弱いため、ベリーを食べると甘さが感じられません。生産性-ブッシュあたり約20kg。
スズラン
谷のユリ品種の熟成期間は125-135日です。手の質量は1.5kgに達します。ベリーは楕円形で琥珀色です。病気や害虫に対する植物の高い耐性、マイナス21°までの耐霜性、作物の長期保存があります。
世紀
キシュミッシュの品種は1世紀前のもので、熟成期間は125〜135日です。房は円錐形で、果物は黄緑色で、ブラシの重さは800〜1300グラムです。文化の特徴:ナツメグのわずかなヒントを伴う絶妙な味、高収量、マイナス23°までの耐霜性、および優れた耐病性。
木星
中程度の早期熟成のキシュミッシュ品種。ブラシの平均重量は250グラムで、ベリーは大きく(最大6グラム)、赤または紫に着色されています。この品種の特徴は、強い免疫力と長い貯蔵寿命です。
最高の黒の品種
ブラックベリーには、人体にとって真に価値のある鉄、セレン、亜鉛が大量に含まれています。現代のブリーダーは、典型的な病気や困難な気候条件に非常に耐性のある新しいダークハイブリッドの開発に多くの時間を費やしています。
コドリアンカ
コドリアンカ文化は早く熟し、高い商業的品質と味の質を特徴とし、当然のことながら最高のダークグレープ品種の1つと見なされています。 ただし、植物には注意が必要です。そうしないと、果実が収縮し始めます。 また、不利な点は、果物の提示を台無しにするハチに対する脆弱性です。
キシュミッシュモルダヴィアン
若い芽は3年目に実を結び始めます。茂みは中型で大きなクラスターがあり、190〜250グラムの質量に達します。成長期は150-160日続きます。品種の特徴:高収量、高糖度、長い貯蔵寿命。
喜びは黒い
丸いブドウの非常に大きな房が活気のある茂みを飾ります。植物の成長期は115-125日です。この品種はカビや粉末状のカビに耐性がありますが、灰色のカビの影響を受けます。マイナス25°までの霜に耐えます。
アトス
ハイブリッドは、CodryankaとTalisman(さまざまなカテゴリの品種のお気に入り)を交差させることによって得られました。束はコンパクトなパラメータ、平均密度を持っています。果実は、糖度と酸味が調和した優れた味わいが特徴です。植物は典型的な病気や害虫に耐性があります。
クバン
丸みを帯びた大きな濃い紫色の果実が付いた豪華な房は、本当の美的喜びを与えます。ブドウは耐病性が低く、冬の間は避難所が必要です。
最高の緑の品種
軽いブドウの品種は好熱性です。ベリーには、濃い色の果物と同じくらいの栄養素が含まれています(抗酸化剤を除く)。その有用性と普遍的なアプリケーションのおかげで、多くの栽培者はこのカテゴリーの挿し木を手に入れたいと思っています。最も人気のある技術的な種類は次のとおりです。
- シャルドネ;
- ホワイトマスカット;
- リースリング;
- アリゴート。
人気のあるテーブルの種類:
- 女性の指;
- シャスロイホワイト;
- キシュミッシュは楕円形です。
最も生産的な品種
テーブルの品種は実り多いブドウの品種です。茂みには実り多い芽の少なくとも70%があり、交換用の芽は主に生産的です。このカテゴリーの植物は、霜に対してあまり耐性がありませんが、熱に耐えることができます。
マティアシュジャノス
技術的な熟度は135日後に発生します。房は中型で、重さは160〜250グラムです。ダークブルーベリーは、糖度と酸味を調和させています。植物はカビや灰色の腐敗の影響を受けやすく、しばしば葉虫の影響を受けるため、予防が必要です。
ハリリブラック
早熟の黒ブドウ(105-115日)。茂みの力強い成長とブドウの木の集中的な発達があります。円錐形の束の重量は最大350〜500グラムです。クラスター上の楕円形のベリーは互いにしっかりと付着しています。培養物はカビやオイジウムの影響を受けやすく、霜への耐性が低く、特別な避難所が必要です。
枢機卿
中程度の早期熟成を伴う枢機卿植物。ベリーは紺色で大きめです。ブラシの質量は360〜580グラムに達します。作物の可能性は高い生産性が特徴ですが、気候の特徴や気象災害が植物に大きな影響を与えるため、不安定です。また、典型的な病気や害虫の攻撃に対する耐性も低いです。
冬の間は、茂みを覆う必要があります。
各種の品種と特徴の多様性により、特定の気候条件に最も適した植物を選択することができます。そして、彼らのグループの最高の代表者の味の質は、どんなグルメのニーズも満たします。