パセリは最も人気のある調味料です。様々な料理に加えられ、ヘルシーなカクテル作りにも使われています。根の品種は、上部だけでなく根自体も食べることができるので特別です。
パセリはルートと呼ばれています
ルートパセリはカーリーパセリの亜種の1つであり、傘作物(セロリ)のファミリーに属しています。
この植物は 隔年 文化。その高さは1メートルに達します。アウトレットに加えて、それは形成します 強力なルート、調味料として料理によく使われます。
茎は直立して枝分かれしています。葉は光沢があり、濃い緑色で、三角形の形をしています。果物は縦方向に卵のような形をしています。
成長する機能
多くの人がこの植物の栽培は非常に面倒であり、自分たちの地域に植えたくないと信じています。しかし、この声明は真実ではありません。パセリのお世話をしてから 通常の品種と大差ありません.
重要な違いを考慮することができます:
- このタイプのパセリには根があり、恒久的な成長の場所に植える必要があります。 移植できません.
- すべての庭師は、種を植える前に2日間水に浸す必要があることを知っています。しかし、これは葉の多い品種にのみ適用されます。ルートシードはこれを必要としません。なぜなら、浸漬中にカリウムが種子から洗い流され、これが植物を弱体化させるからです。
経験豊富な夏の居住者は、シュートが早く現れるように種子を保持することをお勧めします お湯の下で約30分..。その後、乾燥させて植え付けに進みます。
ルートパセリの人気のある品種
今日、取引ネットワークは、さまざまな種類の種子のかなり大きな品揃えを提供しています。最も人気のあるタイプの中で、次の点に注意する必要があります。
シュガー
砂糖-この種は最も古い代表の1つです。 1950年に育てられました。熟成期間は 発芽から95日.
根菜類の量は 75グラム..。その多様性で有名で、それはおいしい根と葉を持っています。
不利な点の中で、短い貯蔵寿命に注意する必要があります。
アルバ
この晩熟品種は夏の住民にとても人気があります。成熟は 170日 最初のシュートが現れた後。茂みは強力で広がります。
1つの果物の質量は 230グラム..。 1平方メートルから、5キログラムの良質で長持ちする作物を手に入れることができます。
降伏
シーズン半ばの品種で、熟成期間はかかります 130日..。緑豊かで、香りのよい葉の茂みが広がっています。
果物は円錐形の重さです 120グラム 長さ23センチ。根は生でも缶詰でも食べられます。収量は1平方メートルあたり3.5kgです。
冬の前に着陸
ご存知のように、パセリは植えることができます 秋と春に..。多くの庭師によると、それは最良の選択肢である冬の前に植えています。植えられた種子ははるかに良い発芽を与えます。植物は強く成長し、多くの病気に耐性があります。
着陸地点の選択
この点は非常に重要です。この植物はよく育ちます 日当たりの良いオープンエリアで..。小さな日陰は収穫の妨げにはなりませんが。土はやや酸性でゆるいです。
作物は、トマト、タマネギ、ジャガイモ、またはキャベツが以前に栽培されていた場所に植える必要があります。しかし、パセリ自体の後、これらの作物は3年後に植えることができます。
土壌の準備
準備を開始する必要があります 10月末に..。最初のステップは、土壌を掘り起こし、それに肥料を適用することです。着陸時間に関しては、ここのすべては天候に依存します。
播種は、土壌が 2センチの深さで凍結します..。原則として、これは11月の前半です。種子材料 事前に浸さないでくださいそうでなければ、植物は霜になりません。
シードを購入するときは、有効期限に注意する必要があります。
着陸技術
- 地面には、きちんとした溝を作る必要があります。 15cm.
- 次に、畝間にスレークライムを振りかけます。
- パセリは深みまで蒔かれます 1.5cm.
- トレンチは埋められ、圧縮されます。
- 風や寒さから守るために、土はマルチングされなければなりません。 Humusはマルチとして使用されます。
冬前の植栽時には、 2倍の種子..。すべての種子が春に発芽できるわけではないので。
植物の手入れ規則
上記のように、ルートパセリの世話は大したことではありません。
次の項目で構成されている必要があります。
- トップドレッシング..。これは、ケアの最も重要な要素の1つです。季節に数回肥料を塗る必要があります。なお、ミネラル肥料が大好きで、間伐後の初回給餌です。これを行うには、30〜40グラムの複合肥料を10リットルの水で希釈する必要があります。 2回目の薄化後、10gの硝酸アンモニウムと50gのカリウム塩または灰をバケツの水に溶かして加えます。そして3回目は木灰で施肥されます。料金は1m2あたり1杯です。
- 水やり..。 3〜4回の水やりは季節ごとの標準と見なされます。乾燥した夏の場合、その数は増加します。同時に、1m2あたり2バケットの水が土壌に注がれます。灌漑は朝または夕方に行う必要があります。
- 間伐..。 2回実施されます。 1〜2枚の葉が出てから1回目は3cm、2回目は5〜6枚の葉ができてから10cmの距離になります。
- 緩める 土壌は、水やりや雨が降るたびに実行する必要があります。
- レギュラー 雑草除去 害虫や病気の可能性を確保します。
パセリの根を育てるのは、複雑で興味深いプロセスではありません。植栽ケアの基本的なルールに従うことが重要であり、そうすれば夏の居住者は誰でも豊かな収穫を得ることができます。暖かい季節だけでなく、冬にも彼を喜ばせるでしょう。