リンデンハニーは、この製品のすべての品種の中でその正当な位置を占めています。ロシア全土に配布されています。それは喜んで使用されます、なぜなら 味が高いa、便利なプロパティがあります。
かつて天然のリンデンハニーを味わったことがあるので、他の人と混同することはできません。したがって、偽物を簡単に識別できます。
5月(アカシア)の蜂蜜と並んで、高級蜂蜜と見なされます、すべての年齢層の間で人気があります。それはお茶、水、牛乳と一緒に、そして単に純粋な形で使われます。
リンデンハニーの味と色
リンデンハニーは繊細なミントの香りがします。味は心地よく、時には苦味がありますが、品質を損なうことはありません。使用後は、わずかな渋みと包み込むような心地よい後味が口の中に残ります。その明るい色は、豊かな香りの花束を持つことを妨げません。
色は淡黄色です..。そのため、ホワイトハニーと呼ばれることもあります。保管条件にもよりますが、ポンピング後4〜6ヶ月で結晶化します。砂糖漬け後、その構造は粗く、色はほぼ白になります。
成分:ビタミンとミネラル
リンデンハニーはハニーデューハニーよりもフルクトースが少ないです。したがって、 糖尿病患者は、医師との事前の相談の後にのみそれを取ることができます..。その構成では、それはそばに似ています:
組成 | % |
---|---|
フルクトース | 39 |
グルコース | 36 |
水、多糖類、ショ糖、灰、有機酸、その他の物質 | 25 |
リンデンハニーの一部として 約300のミネラルと微量元素があります。
主な微量元素は次のとおりです。
- フッ素;
- マンガン;
- 亜鉛;
- ニッケル;
- クロム;
- 銅など。
ミネラルは塩で表されます:
- 腺、
- ナトリウム;
- 依田;
- リン;
- カルシウム;
必須アミノ酸(アルギニン、リジン、ヒスチジン、ロイシンなど)の存在は、この蜂蜜をより価値のあるものにします。
を含む アスコルビン酸(ビタミンC)、Bビタミン、ビタミンKおよびE、その他。
高カロリーの蜂蜜。 100gの製品には300キロカロリーが含まれています。
有用な特性と医療目的での使用
リンデンハニーはダイエットにうまく使われています、および治癒的絶食に出入りするとき。これを行うには、温かい水で希釈しますが、熱くはしません。この品種は、カロリー量が最短時間で強度を回復するのに役立つため、激しい運動の後に役立ちます。 怪我の後にも食べることをお勧めします。 および転送された操作。
リンデンハニーは成長する体にも役立ちます。 それは喜んで食べられ、お茶で利益を得ます。この場合、最初にこの甘さのティースプーンを取り、ゆっくりと飲み込み、しばらくしてからお茶の一部で洗い流すことをお勧めします。製品の物理化学的構造が乱されるため、沸騰水で希釈することはできません。このため、その有益な特性は失われます。
彼は 過労を防ぐのに役立ちます 脳の活動による。蜂製品は体を落ち着かせるので、夜に使うと便利です。この製品の85%以上は、食品の処理にインスリンを使用せずに直接血流に入ります。
その消毒および抗炎症特性は知られています。 1日あたりの推奨 食べる大人 100-110 gリンデンハニー、 子供達 --25-35g。コップ一杯の水を飲んだ後に空腹で食べる蜂蜜は特に有用です。
禁忌と危害
他の人と同じように、 ライムハニーは限られた量で消費することをお勧めします..。不寛容に苦しんでいる人にとっては、蜂製品を食べない方が良いです。アレルギーの原因を分析し、その原因を特定し、経験豊富な医師の監督の下で状況を修正した後、少量の食品に摂取されます。外用の場合は、手の甲に蜂蜜を塗って肌の反応をチェックします。
禁忌: 3歳未満の子供にライムハニーを与えないでください..。さらに、糖尿病患者はそれを適度に使用することができ、医師と相談した後、自分で用量を決定します。この品種のカロリー含有量が高いことを考えると、比較的健康な人はそれを食べることができます。
蜂蜜植物について、リンデンの有用な特性
リンデンは蜂蜜の植物です。これは、成長の気候条件に応じて、6月から7月に大量に咲く落葉樹です。それ自体で リンデンブロッサムは、お茶を淹れたり飲んだりするのに便利です。..。これは、花に体に必要な物質が多く含まれていることを示しています。この蜂蜜植物からの蜂製品の利益係数がどれだけ倍増するかを想像することしかできません。
ネクターの収集中のミツバチの天候は、暑くはなく、雨が降らないことが好ましい。穏やかな天候の中で、何百もの蜂がリンデンの木の周りでどのように働き、蜂の群れの音楽を作り出しているのかという驚くほど美しい写真を観察します。
ミツバチは1本のミツバチの木からネクターを集めて最大15kgのハチミツを生産します..。 1ヘクタールのプランテーションから-約1トン。
保管条件
なぜ特定の条件下で蜂蜜を保管するのですか?この質問への答えは簡単です:そして、その有益な特性をより長く保存するために。実際、マイナス記号が付いた40度を超え35未満の温度では、それらは失われます。
新鮮な無糖の蜂蜜が常に最高です。この点でリンデンは「平凡」です。 ポンピング後6ヶ月で結晶化します理想的な保管条件下でも。しかし、それは砂糖漬けの蜂蜜がテーブルの上の単なる甘いアイテムであるという意味ではありません。それは多くの栄養素を含み続けています。 最高の保管温度 今年の前半は、14〜18度のモードで、結晶化後は5〜6度で、プラス記号が付いています。
空気湿度 60%前後に保つことが望ましい。直射日光は蜂蜜の構造に悪影響を及ぼします。このような保管条件下で、1年半から2年の間その有用な特性を保持します。この間、味わいを存分に味わい、新鮮な珍味をお買い求めいただけます。
6か月経っても蜂蜜が砂糖漬けにならない場合は、非天然のリンデン蜂蜜を購入しています。
それが治療する主な病気は何ですか?
すべての種類の蜂蜜のように、ライム 咳、気管支炎、その他の肺管の病気に役立ちます..。蜂蜜は腸の微生物叢を回復させ、傷や潰瘍を癒すので、胃腸管の病気に苦しむ人々にも役立ちます。そのため、胃炎の場合は経口摂取も行います。
代謝の正常化、目の病気、神経症、病気の腎臓、心臓と肝臓の助け -これらの場合、リンデンハニーの使用は不必要ではありません。
リンデンハニーは、その香り、味、そして有益な特性で長い間有名です。これは、蜂製品愛好家のお気に入りの品種の1つです。