現在、生産性の方向が同じまたは組み合わされた鶏の多くの異なる品種があります。成功した品種の選択は古代エジプトで行われました。そしてそれ以来、遺伝子改変のプロセスは活発に発展してきました。今日、ブリーダーは、必要な生産的および装飾的特性を満たす鶏肉を入手することができます。この記事では、産卵血統の鳥、それらが何であるか、そしてそれらの特徴について話します。
最高の品種と種類の鶏
正しい品種を選ぶとき、混乱して間違った選択をするのは簡単です。したがって、正しい判断を下すためには、この問題に徹底的に取り組み、必要な情報を収集する必要があります。
エッグノーズレッグホーン
レッグホーンは、アメリカ、ヨーロッパ、中央アジアで人気の産卵品種です。その適応能力と高い産卵により、鳥はそのような人気を得ています。レッグホーンは生産性の高い品種であるため、大企業と家庭の両方で栽培されています。 鳥は穏やかで友好的で、すぐに飼い主に慣れます。 温度変化に簡単に耐えることができます。
欠点としては、生後2年目のレッグホーンが産卵を大幅に低下させます。経験豊富な農家や家禽農家は、毎年半年ごとに家禽を交換するようアドバイスしています。しかし、この品種にはインキュベーションの本能がないため、卵はインキュベーターでインキュベートするか、他の鶏に投げるか、新しい子を購入する必要があります。
ミーティローマンブラウン
ローマンブラウンは、もともとドイツで開発された人気のあるドイツの肉と卵の品種です。 鳥は複合型ですが、産卵量が多いことで有名になりました。
この商業的なクロスレイイング雌鶏は135日でレイイングを開始します。
利点:
- 卵は大きくて丈夫で、最大65 gです(クラッチの開始時に小さな卵)。質の高い給餌では、年間約300〜320個の卵が運ばれます。
- 生まれたばかりの鳥の生存率はほぼ100%です。
- 拘留の条件に気取らない。彼らはすぐに順応し、環境に慣れます。
- それらは135日で思春期に達し、161日で成長します。
- 彼らは人生の5週目に急いで始めます(集中的なクラッチのピークは160-180日で発生します)。
短所:
- 集中的な産卵の80日後、産卵は減少します(鳥の更新が必要です)。
- クロスは家庭で飼育されていないため、選択することによってのみ複製が可能です。
産卵ハイセックスブラウン
茶色の卵色のハイセックスブラウンチキンの大型品種。 Hisex Brownは環境にすばやく適応しますが、それにもかかわらず、鳥は十分な注意を払い、歩くための広い領域が必要です。
メンテナンスのために、換気された鶏小屋が必要であり、強いドラフトはなく、一定の照明とわら(干し草)の寝具があります。冬の室温は+12度以上です。
利点:
- 生産性の高い品種(300-320卵);
- 低飼料摂取量(10卵-1.4 kg);
- 卵殻は強いです。
- 生存率は98%です。
- 適応性。
短所:
- 孵化の本能を奪われている;
- 他の種と交配した場合、産卵は次の子孫に伝わりません。
- たくさんの空き容量が必要です。
- 家禽は適切でバランスの取れた給餌でのみ生産的です。
国産鶏肉品種-アンダルシアブルー
アンダルシアブルーは、肉と卵の方向の鶏に属するエキゾチックな品種です。鶏肉はその外観から鶏舎で人気があり、装飾目的で小さな私有地で飼育されています。
産卵とやわらかい肉で高く評価されています。不利な点は母性本能の欠如であり、したがって専門家はそれを繁殖させます。
成鳥の体重は2〜2.5kgです。生後1年での産卵量は180個です。重さ60g。思春期は生後6か月で発生し、新生児の生存率は93%、成人では87%です。
ブレッケル
ブレッケルは、卵方向鶏の最初の代表者の1人です。 鳥は免疫力と健康状態が良好です。肉は狩猟肉のような味がするので、喜ばれています。 品種は大きく、雄鶏の体重は最大2〜2.75 kg、鶏の体重は1.75〜2.25kgです。色は金色または銀色です。
利点:
- 高率の産卵;
- エネルギッシュ-彼らは食べ物を求めて一日中ウォーキングエリアを歩き回ることができます。
- 他の国内の家畜と仲良くしてください。
- ニワトリはすぐに身をかがめ、体重が増えます。
- 外部の気象条件に気取らない。
短所:
- 母性の本能はありません。
- 閉じたスペースやセルを許容しません。
ハンブルク
ハンブルクの品種は、装飾的でスポーツ的な種類の鶏です。鳥は生産的で丈夫で、白い斑点があります。彼らは友好的であり、お互いを攻撃しないので、2つ以上のオンドリを維持することが可能です。成鶏の体重は2〜2.5 kg以内、雌鶏の体重は1.5〜2kgです。
ハンブルクの鶏は家族に住んでおり、その頭はオンドリです。
利点:
- 新しい環境に簡単に適応します。
- 自宅で繁殖させることは有益です-飼料摂取量が少なく生産性が良いです。
- おいしい肉;
- 卵の栄養価が高い。
短所:
- 母性の本能はありません。
- 最大産卵の短期。
イタリアのパートリッジ
イタリアのパートリッジ(茶色または茶色のレッグホーン)は、卵の方向の最初の鳥の1つです。世代から世代へと受け継がれてきた優れた遺伝学のおかげで、層は高い産卵率と生存率、そして強力な適応能力を持っています。 鶏肉はロシアとヨーロッパ諸国で一般的です。
この品種を繁殖させる農民や家禽飼育者のほとんどは、それについてよく話します。鶏肉は落ち着きがあり、飼育方法に気を配らず、生産性に優れていることが特に強調されています。
ミノルカ
ミノルカチキンは驚くべき色を持っている装飾的な種です-それは虹色の緑の色合いで黒です。オンドリの櫛はおもしろい形で、やや王冠を連想させますが、鶏の櫛は小さく、美しく、わずかに傾いています。 ローブは大きく、白い。
ミノルカは、真っ白な肉の優れた味わいで特に高く評価されています。
利点:
- 雛は急速に成長し、生存率が高くなります。
- 彼らは早く急いで始めます-6ヶ月齢で。
- 一年中産卵;
- 卵は大きく、強く、栄養価が高いです。
- 優しい自然。
短所:
- 鳥は恥ずかしがり屋なので、近づくのは難しいです。
- 高湿度と低温への耐性が不十分です。
- 卵を培養しません。
卵の品種I-33
B-33はロシアで作られたミニエッグディレクションの一種です。最近では、小さな家庭に最適なため、ますます人気が高まっています。
イギリスとフランスでは、B-33鶏はその生産性のために、地元の家禽にほぼ完全に取って代わっています。
利点:
- ひよこは急速に成長します。
- さまざまな食品をよく消化します。
- 檻や鳥小屋で気分がいいです。
- 彼らは体の大きさに応じて大きな卵を産みます。
- 地面を掘らないでください。
- 非常に収益性が高い。
- キャラクターは落ち着いています。
短所:
- 湿気の多い天候では、足が短いため、濡れた地面に触れた鶏は病気になる危険があります。
- 弱点-定期的にチェックすることをお勧めする足。
- 異なる色の鳥は交配できないため、別々のケージに保管されます。
ウシャンカ
ウシャンカまたはウクライナのイヤーフラップ-ロシア南部とウクライナで一般的です。鮮やかな色と見た目が面白いため、装飾目的で飼育されることがよくあります。大人の体重は次のとおりです。オンドリ-2.8-3kg;産卵鶏-2kgまで。
ソビエト連邦の崩壊後、両国(ウクライナとロシア)はウシャンカを彼らの品種と見なし始めましたが、鳥の起源は特定されていませんでした。
ウシャンカの数は、生産指標が平均を下回っており、主に民間農場と収集農場が繁殖に従事しているため、最近大幅に減少しています。
ハイライン
ハイラインは、大きな欠陥のない老舗の鳥です。落ち着いて気取らない、他の家畜に優しい。その優れた免疫力と高い活力のおかげで、鶏肉は非常に収益性が高いと考えられています。
経験豊富な農家は、ハイラインチキンは大規模な養鶏場と小さなホームエリアの両方でよく飼育されていると述べています。 これとは別に、この鳥は時間通りにワクチン接種を受けなければならないことに注意する必要があります。そうしないと、家畜のほぼ完全な絶滅を避けることができません。拘留の条件については、個別の要件はありません。
ハイセックスホワイトブリード編
Hisex Whiteは、鶏肉の高い産卵量が低コストの飼料に対応するという点で、他の種類の卵の方向性の中でも際立っています。
所有者は年間約280-330個の卵を収集します。卵は濃くて栄養価が高いです。肉はかなりタフです。
利点:
- 生後20週間で思春期に達します。
- 若い動物の生存率は96%です。
- 1つの卵の重量は最大70グラムです。
短所:
- 他の品種と交配すると、生産性が低下します。
- 広いウォーキングエリア。
- 一定の照明を備えた換気された鶏小屋。
シェーバー
シェーバーレッドレイヤーは、産卵量が多く、飼料摂取量が少ないことでよく知られています。この品種は最も穏やかで友好的な鳥の1つであり、他の十字架から際立っています。オランダで飼育されました。重大な欠陥や逸脱は見られませんでした。
利点:
- 高い免疫;
- 敷設期間は80週間です。
- 若者はすぐに体重が増えます。
- 卵の味が抜群。
選択する鶏の品種に関係なく、卵と卵製品は常に価格が高いため、卵型の家禽が家禽産業で最も一般的な種類であることを忘れないでください。
育種作業の全期間にわたって、卵の方向の鶏の約50の品種と交配が作成され、改善されました。それらはすべて、より収益性の高い品種を選択できる独自の特性と生産性の指標を持っています。