ベラルーシの品種は、塊茎が優れた見栄えを持ち、ジャガイモの味の特性が高いレベルにあるため、至る所にあります。ベラルーシで育てられたジャガイモは、ロシアとウクライナでもよく育ちます。
ベラルーシのジャガイモの品種
ベラルーシ自体から 3つの気候帯に分かれていますその後、各ゾーンに合わせて品種が開発され、塊茎が計画された収量をもたらしました。この国では、ジャガイモは2番目に重要なパンです。
そのため、安定した高収量を実現する新種の開発に大きな関心を寄せています。
ベラルーシでのジャガイモの繁殖
今日、この国はジャガイモの栽培で世界第7位にランクされており、国内での選択は停滞していません。グローバルスタンダードのすべての要件を満たす新しい開発が登場します。
大量植栽を始める前に 各グレードは12年間テストされます そしてその時だけ品種が登録されます。現時点では、普遍的な種は作成されていません-それらは、任意の土壌で大量の収穫を与えることができる特定の気候帯のために作成されています。
品種はその高い味によって区別されます。現在、彼らは、3℃の温度でかなり長い間塊茎を貯蔵することができるジャガイモを繁殖させています。
ベラルーシでは、地元の選択の種類は非常によく知られています。Zhuravinkaは2つおきの農場で栽培されています。 18.5%のでんぷん、赤みがかった肌、クリーミーな果肉が含まれています。
ヘクタールあたりの収穫640 c。優れた栄養特性と優れた耐病性。
ベラルーシの科学者の選択の成果は、スカーブの品種です。これは、ベラルーシの言語からの翻訳では「富」を意味します。塊茎自体が発掘されたとき、金の棒に似ているので、これは偶然の名前ではありません。塊茎の皮膚は黄色がかった丸いです。
食事用のスカルブ デンプン含有量は16.5%です。調理されたとき、塊茎はそれらの色を暗い色に変えません。同時に、それは著しく保存されており、645セントナーが集められています。 1ヘクタールから。
科学者たちは、スカルブは有害な成分を浄化するために土壌の天然混合物としても使用できると信じています。
ベラルーシ研究所の育種家 Zorachkaによって生成された..。このタイプは最大310セントで収集されます。 1ヘクタールから。バラエティは丸くて大きいです。肌は黄色がかっており、果肉は自家製バターの色です。
Zorachkaは病気に対する抵抗力が高く、冬の終わりまで密集した状態を保ちます。
ベラルーシのジャガイモの品種
ベラルーシの厳選された野菜は、ベラルーシ自体だけでなく、ジャガイモを栽培している州でも人気があります。
その中で:
- スカルブ
- 風
- ウラダール
- マニフェスト
- ズラヴィンカ
- ベラローザ
- インパラ
- レッドスカーレット
これらのタイプが使用されます 様々な料理の準備に..。生産の成長または獲得-Zdabytak、Atlant、Signum、Maximum。
これらの品種では、でんぷんの貯蔵量が多すぎて、次のものを作るために使用されます。
- スターチ。
- アルコール。
- シロップ。
ベラルーシのジャガイモの品種は、栽培のためにさまざまな農業気候地域に細分されているため、優れています。
ベラルーシでの植栽に最適な品種
今、彼らはこれが答えるように、かなり大きな割合でデンプン含有量を持つ種を選びます 料理と産業の消費のための要件..。メーカーのカタログにある望ましい効果と相関して、種は異なる目的を持つグループに分けられます。
熟成時間に関してもさまざまな種類があります。しかし、最も人気があるのは、努力なしで長期間保管できるという事実から、中期および秋の熟成種です。
表1..。 105日で成熟するシーズン半ばの種。
種名 | チューバー | パルプ | 生産性、t / ha。 | 耐病性 |
Dubrava | 黄色い色合いと丸みを帯びた形 | クリーム | 50,0 | がんとかさぶたに |
クリニツァ | 黄色と楕円形 | クリーミー | 49,8 | がん、かさぶた、線虫に |
Volat | 黄色と楕円形 | クリーム | 62,4 | がん、かさぶた、線虫に |
表2..。 115日で成熟する中期後期種。
種名 | チューバー | パルプ | 生産性、t / ha | 耐病性 |
ザルニツァ | ライトピンクの楕円形 | ベージュ | 52,7 | 高い |
Zdabytak | 赤い楕円形 | 白い | 60,7 | 高い |
最大 | 黄色がかった楕円形 | クリーム | 56,8 | 高い |
中秋に熟す種は、最初の寒さで被害を受ける可能性があるため、南部地域でのみ栽培されています。
ベラルーシの品種の利点
共和国の領土について 100種以上が栽培されています ジャガイモの栽培に関してはさまざまでした。すべてのタイプは、さまざまな領域にゾーン分けされています。テストは、特定の地域で栽培されたときにジャガイモがどれほど順応性があるかを理解するのに長い時間がかかります。
また、塊茎は、食品と商業的品質が外国の選択のレベルになるように飼育されています。しかし、彼女とは異なり、植え付け種子を毎年更新する必要はありません。
農民が大幅に植えるために定期的に種子を更新する必要がないという事実 農場の予算を節約します.
ジャガイモを植える 大きな肥料を必要としない そして、ジャガイモの大規模な収穫は、品質を持って、地域から収穫されます:
- 生産性。
- 形状に対する塊茎の均一性。
- 見栄えのする外観。
- ナイトシェード植物に固有の病気に対する耐性。
- 優れた味。
- 冬の保存性に優れています。
共和国には、設備の整ったテクニカルステーションと、新しいタイプのジャガイモを開発する農学者のエリート知識があります。また、得られた 種子材料はよく売れます、さまざまな国への販売が長い間確立されているので。
ジャガイモを播種するためのエリートシード材料は共和国で多く生産されており、材料の品質を監視する州の検査官による承認後に販売されています。これはすべて100年以上続いています。
植栽とケアの特徴
個人的な区画から毎年大規模な収穫を助けるために、まず第一に、あなたは種に一致する健康な種子材料を取得する必要があります。
植える前に、シードポテトは13℃の温度で20日間発芽します。
残り 栽培農業技術に違いはなく、:
- 除草;
- 水やり;
- 緩める;
- 肥料;
- コロラドポテトビートルとウイルス性疾患の治療。
同時に、大きなジャガイモ作物の土壌も軽くて肥沃でなければなりません。
ジャガイモの栽培に上手に取り組み、必要な条件を整えます。これは、高品質で高品質の作物を得るために必要なオプションです。
ベラルーシの選択のジャガイモの初期の品種
ウラダール
食品用に割り当てられ、高さ50 cmの茂みで、洗練された茎が広がっています。
表3..。ウラダー品種の特徴。
インデックス | 説明 |
肌 | 黄色で滑らか。 |
目 | 小さく、塊茎の表面にあることはめったにありません。 |
パルプ | クリーミーな色合い。 |
フォーム | 楕円形で大きいサイズ、最大12個。茂みの中。 |
スターチ | 17%. |
フラワーズ | 赤紫。 |
ナイトシェード植物の多くの病気に対する耐性を示します。
ヘクタールあたりの生産性-424トン。
Axamit
さまざまな料理の製造用に設計されており、 適度に生産的 そして短い貯蔵寿命。
ポテトが保管されている部屋で人気のあるAxamit品種の作物を保存するために、温度が2℃を超えて上昇しないようにする必要があります。
表4..。 Aksamitごみの特徴。
インデックス | 説明 |
肌 | 黄ばみ。 |
目 | 小さいもの。 |
パルプ | 他の色合いの混合物のない純粋な白。 |
フォーム | 12個までの楕円形の大きな塊茎。茂みの中。 |
スターチ | 16%. |
フラワーズ | 白い色合い。 |
若いジャガイモを掘るのに適しています。
最高のミッドシーズンとミッドレイトの品種
これらのタイプの間が強調表示されます。
ラスノク
ジャガイモのでんぷんの容量が増加し、それから作られたマッシュポテトが塊のないことを確信できます。
表5..。 Lasunok品種の特徴。
インデックス | 説明 |
肌 | 表面に粗いメッシュがある黄色の色合い。 |
目 | 平均。 |
パルプ | クリーミーなクリーミーな色合い。 |
フォーム | かなり大きくて楕円形です。 |
スターチ | 20% |
フラワーズ | 白い色合い。 |
ラスンカは、ナイトシェード植物の病気、つまり癌、塊茎の後期枯病、かさぶた、ウイルスに対して顕著な耐性を持っています。保管場所の温度が–1〜 + 2度の場合、保管期間はわずか4か月です。
植えたジャガイモに餌をやるとき 窒素肥料に夢中にならないでくださいそうしないと、トップが大きくなりすぎて、ポテトチューバーの収量が減少します。
クレーン
味が良く、ほとんど沸騰しません。このポテトはチップを作るのに適しています。
表6..。さまざまなZhuravushkaの特徴。
インデックス | 説明 |
肌 | 赤みがかった、手触りが滑らか。 |
目 | 小さいもの。 |
パルプ | 薄黄色の色合い。 |
フォーム | 楕円形と中型のサイズ。 |
スターチ | 19,5%. |
フラワーズ | 赤紫の色合い。 |
クレーンは、癌と線虫、かさぶたと黒い脚、晩期の枯死とウイルスに抵抗します。 1つの茂みでたくさんのジャガイモが育つため、豊作が育ちます。
見る 窒素肥料に反応する..。優れた保存品質、保存状態の良い塊茎は次の収穫まで保管できます。栽培する場合、水やりが必要です。
ヤンカ
長い貯蔵寿命と良い味で、食事の目的のために。
表7..。ヤンカ品種の特徴。
インデックス | 説明 |
肌 | 黄色、わずかに網目状。 |
目 | 深くありません。 |
パルプ | クリーム色。 |
フォーム | 12個までの楕円形の塊茎。茂みの中。 |
スターチ | 12-17%. |
フラワーズ | 白い色合い。 |
黄金の線虫、癌、かさぶた、晩枯病などのジャガイモの病気に対する優れた耐性。
機械的損傷に強い 貯蔵寿命は95日であるため、商業目的で植えることができます。
どのベラルーシの品種がロシアでベストセラーですか
誰もが自分の庭に何を植えるかを自分で決めますが、どの品種を優先するかを決める前に、主な指標をよく理解しておく価値があります。
マニフェスト
優れた食品風味特性を備えた中初期型のベラルーシのセレクション。でんぷん含有量が15%の塊茎は、皮膚が赤みを帯び、肉がクリーミーです。
収量はさまざまな条件によるものですが、通常の条件下では71 thaになります。 長期間保管、4°Cの保管温度で。
この種は病気に対する抵抗力を発達させ、マニフェストは黒い地球で栽培されています。
Zdabytakベラルーシの選択
標準以上のデンプンを含む後期技術タイプのジャガイモ。最大61thaの収穫を形成します。 Zdabytka塊茎はよく沸騰します。
デンプンの割合が高く、27%に達すると評価されていますが、栽培中に水やりが必要です。
ウラダール
初期のタイプのベラルーシの選択。このポテト 宣伝されているScarbをプロパティで置き換えることができます..。塊茎は手のひらの形で成長し、皮膚は黄色で、果肉は淡黄色で、深い目ではありません。
でんぷん含有量は17%です。 72thaまでの良い年に収集されます。ウラダールはほとんどの病気に抵抗します。
異なる構造の土地での栽培に適した種。優れた食品風味品質を備えたジャガイモ-料理用。
ベラルーシ共和国で生産されたジャガイモを優先することで、8月から9月に高品質のジャガイモの収穫を確実に掘り起こすことができます。同時に推奨される農業技術を順守する場合は、 収量は安定します.