ブドウは南部の国々でのみ育つ植物と見なすことが一般的に認められています。この意見は誤りであり、今日では無関係です。 国内外のブリーダーのおかげで、さまざまな品種が定期的に新しい開発で補充されています、 さまざまな気候条件に適合し、その情報を以下に示します。
ロシアのさまざまな地域でブドウを育てる
ロシアの領土は広大であるため、地域の気候は大きく異なる可能性があります。国の多くの地域で、ブドウなどの作物がうまく育ちます。さらに、ブドウの木は土壌に気取らず、唯一の例外は塩分と湿地です。苗を植える前に、土壌は有機物で肥沃にされます。 年に一度、土壌を豊かにするだけで十分です。 場所を選ぶときは、植物のライフサイクルが約25〜30年であることを考慮する価値があります。したがって、フェンスや建物の壁から1.5 mのインデントが必要です。植えるのに最適な時期は秋、つまり9月です。ただし、時期は地域の気候特性により異なる場合があります。
つるから良い収穫を一貫して取り除くために、あなたは特定の条件で成長するために推薦される品種を選ぶ必要があります。
クラスノダール地域
クラスノダール地域の気候条件はブドウにとって理想的であると考えられているため、この地域では最高の品種が栽培されています。 年間の暖かい日数、平均降雨量、日照量の比率は、ブドウ園での安定した結実の良い基盤となります。
主なブドウ生産はアナポ-タマンゾーンに集中しています。収穫された作物は、加工のために他の産業に分配され、新鮮な消費のために市場に出されます。収穫期は7月30日から始まり、10月中旬まで続きます。
クラスノダール地域では、ブドウはオープンな方法とシェルターを使用した方法の両方で栽培されています。
ブドウ園には常にブリーダーの新しい開発が補充されているため、クラスノダールテリトリーのテリトリーで栽培されているすべての品種をリストすることは不可能です。 次の種類の文化が最も人気があると考えられています。
マドレーヌアンジェビン
熟成期間が早い元気な植物。収穫は8月中旬に始まります。生産性は花粉症の質に依存します。最高の花粉症はシャセラスであるため、両方の作物が隣り合って植えられます。 束の平均重量は180-200グラムに達します。 ベリーには15%の砂糖と6.7%の酸が含まれています。
パールサバ
果実は7月下旬から8月上旬に熟します。 収量は高く(茂みあたり8kg以上)、継子は豊富に実を結びます。 シャンクを植えた後、植物は2〜3年間実を結びます。糖度(16%)と酸性度(7.3%)の比率は理想値に近い。強い免疫力を持ち、真菌性疾患に抵抗します。植栽材料が不足しているため、移植による繁殖が行われています。
シャスラホワイト
それはクラスノダール地域で大規模に栽培されている主要なものの1つです。 植物は早期に(すでに2年目に)結実段階に入ります、 茂みは中くらいの大きさでできており、免疫力が強く、真菌性疾患への耐性があります。ベリーはその高い味(砂糖15%、酸6.7%)と優れた輸送性によって区別されます。
Chaush
地域全体で見られるが少量である、早期に成熟する品種。収穫は8月の30年で収穫の準備ができています。 背の高い茂みには大きな塊が豊富に形成されており、その重量は420〜500グラムに達します。 生産性は花粉症の質に依存します。最高の花粉症はシャセラスであるため、両方の作物が近接して植えられます。糖度の指標-14%、酸性度-6%。
ハンガリーのマスカット
苗を植えてから3年目に結実期に入ります。マスカットの茂みは中型で、ブドウの木が活発に発達しています。ベリーのハニーフレーバーは、糖度が高く(20%以上)、酸性度が比較的低い(6.5%)ことを示しています。 中型の束の重量は最大160〜170グラムです。 新鮮なベリーとジュースへの加工用に設計されています。
千草
この植物はフランス原産で、高収量です。 7kg以上のベリーが茂みから取り除かれます。 ブドウは9月の後半までに熟します。ベリーはサイズが大きく、特徴的なワックス状のコーティングが施された紺色です。味は砂糖含有量(18.3%)と酸性度(7%)を調和させています。中型の束の質量は232グラムです。
クリミア
半島で栽培されているブドウ品種のメニューもそれほど多様ではありません。品種の総数は100に近いです。良好な気候条件と土壌の肥沃度は、高収量に貢献します。降水量の不足は、点滴灌漑システムを備えたブドウ園の配置によって補われます。 植物を植えるときは、3x1.5mのスキームを使用してください。 最大のプランテーションは、フットヒルゾーン(バクチサライ地区)、草原(シンフェロポールの近く)、およびヤルタ、アルシュタ、スダックの郊外にあります。
実り多いものの中で、次のものが際立っています。
あがだい
ダゲスタン原産のテーブル品種で、熟成期間が遅いのが特徴です。 収穫は9月20日までに始まります。 植物は通常、塩分が高い土壌で成長します。新鮮な消費に加えて、作物は缶詰やジュースを作るために使用されます。
アルビリオクリミア
スペイン原産の中熟植物。ワイン作りのために育ちました。 収量はブッシュあたり7-9kgです。 ベリーには14%の砂糖、6.7%の酸が含まれています。
イタリア
ゆるい房に集められた大きなブドウ、 その平均重量は450グラムに達します。 黄琥珀色のベリーは、ナツメグの香りが際立つ心地よい味わいです。
枢機卿
果実は8月末までに熟します。束はたくさんのブドウで砕けやすいです、 平均重量は250〜350グラムです。 糖度は16〜17%以上ですが、味は甘くないです。真菌性疾患に対する耐性と良好な輸送性が異なります。
シトロンマガラチャ
早熟ワインの品種。味と表現の質は、ベリーを食用で新鮮にします。 円筒形のブラシの重量は400グラムに達します。 糖度は高く(23%)、酸性度は5〜7%です。
サバット
文化は新鮮な消費とワイン素材の生産のために育てられています。ホワイトベリーは9月下旬から10月上旬に熟します。 大きな房は280グラムまで吊るされています。 冷蔵庫で5ヶ月間保管しても、味や市場性を損なうことはありません。
アストラカン地域
アストラカン地方はブドウ栽培の有望な地域です。これは、暑い気候とベアヒロックの存在によって促進されます。 地下水の深い寝床は、植物が冬の霜に耐える可能性を高めます。
重要な要素は、ブドウ園に危険をもたらす昆虫がいないことです。
産業規模でのブドウ栽培の存在の全期間にわたって、300以上の品種がベアの丘でテストされました。以下の品種の栽培で最高の結果が見られました。
コドリアンカ(白)
植物は中程度の成熟が遅く、成長期は130〜140日です。緑がかった黄色のベリーは丸みを帯びた楕円形で、1つの重さは10〜12グラムに達します。 ブラシの平均重量-600〜800 g、 しかし、1.2kgの巨人もいます。低木は-23°までの霜に簡単に耐えます。コドリアンカはカビや灰色の腐敗に耐性があります。
喜び
早い段階で、植生期間は110〜120日です。真菌性疾患とカビに対する耐性の増加が異なります。耐凍害性(最大-25°)により、厳しい冬に耐えることができます。 Delightブドウの収量は1ブッシュあたり9kg以上です。
輝くキシュミッシュ
中程度の早期熟成期間(植生期間115-125日)のピンクのブドウ。利点:高い味、市場価値、長い貯蔵寿命。 中型クラスターの重量は250〜450グラムに達します。 糖度-17〜21%、酸性度-6〜7%。
モスコフスキー
植物は早熟で、珍しい味があり、ナツメグとパイナップルの香りがいっぱいです。培養物は低温、真菌性疾患に耐性があります。 束は小さく、重量は150グラムを超えません。
ヴォログダ地域
この地域の気候条件は理想とは言えませんが、そこでもブドウを育てることができます。産業家は耐霜性の品種を使用しています。さらに、それらは越冬のための特別な材料で覆われています。民間の庭師は、温室に挿し木を植えることに慣れてきました。 ミドルバンドに推奨されるものの中で:
- ローラ -大きな緑のブドウは心地よい味があり、茂みは冬に簡単に耐えます。
- 俊也 -大型の濃いピンク色の果物は8月末までに熟し、植物は病気に耐性があります。
- Nadezhda Aksayskaya -8月末に熟し、味と見た目はアルカディアの品種に似ています。
- ビクトリア -甘い果実を含む美しい大きなクラスター、高収量(ブッシュあたり少なくとも7kg);
- 現象 -8月中旬に熟し、中型のベリーはとても甘い味がします。
- ガラ -非常に大きな果物が、ゆるい束に形成され、この地域でテストされています。
- チェリー -早熟植物、糖度の高い中型のピンク色の果実。
Primorsky Krai
この地域の気象条件ではブドウ品種の栽培ができないため、耐霜性のある特別な育種種が選択されています。とりわけ 冬の間、茂みは凍結を防ぐために特別な材料で覆われています。
アデーレ
隠れて成長するように設計されています。 中型ブラシの質量は600グラムに達します。 ミディアムサイズのベリー、ダークブルーカラー。品種の特徴は長期保管であり、ブドウは年末までその存在を維持します。
極東ノビコフ
早熟の普遍的な品種。 -28°までの霜に耐えますが、プリモルスキー地域の気候的特徴のため、冬の間は避難所が必要です。 束は小さく、最大250グラムの重さで、珍しいがオリジナルの味のダークブルーのベリーです。
衛星
植物は8グラム未満の重さの緑がかった黄色のブドウで早期に成熟しています。 この品種の利点は、耐凍害性(-30°)です。 ただし、越冬には避難所が必要です。果物は16%の糖分と7-9%の酸性度を含んでいます。
ピンクはカバーではありません
早熟テーブルの種類。ベリーはとても美味しいですが(砂糖20%)、小さいです。 束の重量-150-200グラム ブドウの木の上でさえ、作物は長期間その提示を失うことはありません。適切な条件下で、それは年末まで保管されます。
ロストフ地域
ロストフ地方の気候は、最高の品種のブドウを育てるのにも適しています。ここには十分な光、暖かさ、湿気があります。ただし、種(カバーするものとカバーしないもの)を選択するには、カメンスクの上下の2つの部分に領域を視覚的に分割する必要があります。南部での植栽には、非被覆品種をお勧めします。
フランスのコレクションドリンクの真のライバルであるワインがこの地域で生産されているという事実を誰もが知っているわけではありません。 人気のある品種は次のとおりです。
- バレンタイン;
- 秋の黒;
- マスコット;
- アルカディア;
- サマセットシードリスら。
毎年、ブドウ園の所有者は、実績のあるブドウの品種と最新の開発を使用して、品種の品揃えを更新する練習をしています。 革新的な技術の新しいアプローチと応用 農業企業の収益性を高め、その成果を世界レベルに引き上げることができます。