ロシアの多くの居住者は、自分の区画でブドウを栽培するか、栽培したいと考えています。しかし、私たちの国のほとんどの気候は、この文化にはあまり適していません。 世界中のブリーダーの努力により、今ではそのような困難な条件に耐えることができる品種がかなりあります。 この記事では、特に耐霜性の品種について説明します。
耐霜性ブドウ品種の利点
耐霜性品種の最初の主な利点は、名前から明らかです- これらの代表者は、避難所がなくても比較的簡単に厳しい冬に耐えることができます。 また、ベリーは密度が高く、したがって輸送可能です。冬の丈夫な品種は、ワインを作るのに非常に適しています。悪条件に耐えられる品種は何ですか?
アーバーとアーチに最も耐霜性
リディア
最も愛され、普及しているのはリディアです。イザベラ品種のアメリカのブリーダーであるウィリアムズプリンスによって育てられ、そこでイザベラピンクという名前が付けられました。それは霜に非常によく耐えます。房は小さいです。 ベリーは主にピンクです。 彼らは珍しい、非常に心地よい味を持っています。アーバーやアーチに適しています。
ワインに最適です。ただし、レシピは厳守する必要があります。そうでなければ、リディアは技術に従わないと有害物質を放出するという特異性を持っています。
利点:
- 優れた耐霜性;
- 自家受粉;
- 粉末状のカビおよびカビに耐性があります。
- 可搬性。
唯一の重大な欠点 phylloxeraへの不安定性です。
アレシェンキン
Aleshenkinは、覆われていない初期のデザートグレープです。彼はAlyoshaまたは#328とも呼ばれます。美味しくて美しく見えます- 最大2キログラムの大きなクラスター、 ベリーは円錐形で、色は黄緑色です。
利点:
- 非常に早い;
- 特別なケアや特別な農業技術を必要としません。
- 切り傷はよく根を下ろします。
- 給餌なしで良好な収量;
- ベリーのいくつかの種子;
- おいしい;
- ベリーは-25°Cまでの温度でブドウの木に保持されます。
短所:
- 地下部分は霜に耐性がありません。
- ベリーは成長刺激剤を必要とします、さもなければエンドウ豆はありそうです。
女性の指
女性の指に似た独特のベリーの形をしています。したがって、名前。正式名称はKhusayneBelyです。大きな甘いベリーが大きなクラスターに配置されています。 味は素晴らしく、甘く、酸味が少しあります。 種子がないため、レーズンの製造に最もよく使用されます。
中央アジア原産のブドウ品種です。太陽と熱について非常にうるさい。熟成期間が長いため、ロシア中部にはあまり適していません。それは少数のワイン生産者によって栽培されています。十分な注意と好都合な天候、そして時折の給餌で、あなたはまだ良い収穫を得ることができます。
利点:
- 高い生産性;
- 力強い成長;
- 優れた味;
- 骨の欠如。
短所:
- 長い熟成期間-130-160日;
- 季節ごとの作物の不安定性;
- 切削物の長い生存時間;
- 低い耐凍害性-最大-11°С;
- ハチや鳥はこのブドウがとても好きです。
- 真菌、オイジウム、粉末状のカビなど、さまざまな病気に非常にかかりやすい。
これらすべての欠点が着陸を恐れていない場合は、場所の選択に慎重に取り組む必要があります。それはドラフトから保護されなければなりません、たくさんの太陽がありました。土は軽くなければなりません。地下水は深くなければなりません-2.5メートル以上。また 女性の指の場合、多くの空きスペースが必要です-各方向に少なくとも2〜2.5メートル。 年が雨であることが判明した場合は、甘やかされて育ったベリーを時間内に取り除く必要があります。そうでなければ、彼らは健康な胎児に苦しむでしょう。
トゥケイ
ツカイテーブルグレープは、Ya.I。によってViticulture andWinemakingの研究所で作成されました。 Novocherkasskのポタペンコ。 品種は気取らず、耐霜性であることが判明しました。 トゥカイは、その豊かな収穫と非常においしいベリーの長い貯蔵寿命で愛されています。
利点:
- 早い段階で、7月にはすでに熟し始めています。
- 大きな房-最大1.5キログラム;
- 香ばしくておいしいベリー;
- 女性と男性の花を持っているので、自家受粉します。
- 温度レジームが観察されれば、果物は春まで保管できます(+1から+ 8°С)。
短所:
- 適切な剪定が必要です。そうしないと、クラスターが小さくなります。
- フェルトマイトの影響を受ける可能性があります。
春に剪定するとき、30-40の目が残っています、 残りのシュートは手で折られます。フェルトマイトを取り除くのは難しいです。
寄生虫の影響を受けた葉は破壊されなければならず、植物自体はコロイド状硫黄で処理されなければなりません。
枢機卿
品種は、ブドウ園の女王とアルフォンス・ラヴァッレによってブドウを交配することによって得られました。 ブラシは大きく、長さ18〜30 cm、幅12〜20cmです。 重量-350-500g。ベリーは大きいです。それらの重量は9グラムに達します。肌の色は紫赤で、ワックス状の花が咲いています。
枢機卿は初期の品種に属しています。熟成時間-105-110日。自家受粉。
この品種の最良の育種方法は、株に移植することです。
利点:
- 優れた味と魅力的な外観。
- 大きな果実;
- 長期保管に適しています。
- 良好な輸送性。
短所:
- 病気や害虫に対する耐性が低い。
- 高湿度で花やエンドウ豆を流す。
- 注意深いケアの必要性;
- 耐凍害性が悪い。
イザベル
この品種は、イザベルギブスによって米国で飼育されました。イザベラは、他のいくつかのアメリカの「贈り物」(コロラドポテトビートル、灰の葉のカエデ)のように、非常に粘り強いことが判明しました。 彼は中央ロシアのエピファニーの霜を気にしません。 また、ブドウ特有の病気の影響もほとんど受けません。
かつて、ワインの調製中にメチルアルコールが大量に放出されるため、イザベラが有害であるという情報がありましたが、後にこの情報は否定されました。
利点:
- 味の質;
- 低カロリー含有量;
- 高い生産性;
- 気取らない。
不利益 一部のワイン生産者にとって、収穫後期は10月から11月と呼ばれることがあります。
ライラインピンクシードリス
この記事で説明されているすべての品種の中で、Rylines PinkSeedlisは種子がないという点で異なります。 ベリーはボールのような形をしています 小さなピンクとイチゴの香り。房はコンパクトです。収穫は9月中旬です。
利点:
- 骨の欠如;
- 高い耐凍害性;
- ブドウの木の急速な成長;
- 非常に早い熟成;
- 真菌性疾患への耐性;
- 有用な微量元素(ビタミンA、Bビタミン、鉄、ヨウ素)の含有量の増加。
短所:
- 熟成期の雨天時には、果実が割れやすくなります。
- 小さな果物。
文字通り200年前、ロシアのブドウは南部地域でのみ栽培され、国の中央部では少ししか栽培されていませんでした。 現在、それはウラルで栽培されており、中央の車線では至る所に広がっています。 しかし、ブリーダーは彼らの研究にとどまりません。そして、安心してください、私たちの国に適応した多くの素晴らしい耐霜性の品種がすぐに光を見るでしょう。