人間にとってのパセリの利点は否定できません。料理での使用頻度では、グリーンの中で1位です。葉酸、アスコルビン酸、カリウムとカルシウム、セレンと鉄が含まれています。土地の区画がありませんか、それとも野菜園のシーズンが終わりましたか?これはパセリなしで行く理由ではありません。もちろん、店舗や市場から購入することもできます。しかし、家の窓辺やバルコニーで自分で種から育てることははるかに興味深いことです。
これは行うことができます どんな季節でも..。苗木の成長に通常の条件を作り出すと、冬と春先の両方で緑を収穫することになります。
バルコニーまたは窓辺で育つために選択する品種
緑の出現により、パセリはに分けられます 大葉と巻き毛..。家で育つためにどちらを選ぶかは、自分で決めてください。それは好みの問題です。
熟成期間に応じて、パセリはに分けられます 初期、中期、後期の品種..。アパートの窓辺で育つには、初期の品種を選択してください。
これらの品種のグリーンは、地面に植えてから50〜60日後にカットできます。
カーリーパセリの初期の熟した品種
「エメラルドレース」 -高さ15cm、巻き毛のある芳香性の品種は、切断後すぐに緑色の塊を作り上げます。
「アスター」 -高さ15cmまで、さまざまな葉は波形で、豊かな緑色で、剪定後すぐに成長します。茂みのロゼットは濃くてふわふわです。
早期熟成
「朝の鮮度」 -茂みのロゼットは強く、高さは最大20〜30 cmで、新しい芽は急速に成長します。カットした後、葉は長い間新鮮なままです。
「マダム」 -茂みは十分に高く、最大35 cmです。グリーンはジューシーで濃い緑色で、出口には最大20枚の葉が形成されます。
庭からパセリの根を発芽させることで、家で緑を手に入れることができます。この方法では、すでに収穫することができます 3〜4週間で.
植えるための土の準備
パセリを植えるための土壌は 緩い、しこりなし..。既製の土壌混合物を購入することをお勧めします。パセリ作物だけでなく、すべての屋内植物に害を及ぼす害虫の幼虫や真菌の胞子が含まれていないことを確認できます。
それにバーミキュライト(肥沃度のため)、パーライトまたはバーミキュライト(土壌の水分を保持するため)およびココナッツ繊維(土壌を緩めるため)を加えることをお勧めします。
購入した土壌混合物には、植物に有用なすべてのミネラル(窒素、カリウム、リン、マグネシウム、亜鉛、ホウ素)が含まれています。
容量の選択
これは、ポット、ボックス、またはコンテナにすることができます。鍋の高さは 25cm以上..。土鍋は、空気が植物の根に浸透することを可能にする多孔質構造によって特徴付けられます。さらに、余分な水分はそのような容器でより速く蒸発します。
プラスチック容器の方が実用的です。それらの欠点は、空気が通過できないことです。したがって、オーバーフローは植物の根の腐敗を引き起こします。
家で種をまく
パセリの種をまく段階を考えてみましょう。
- 刺激装置に1日種子を浸します より良い発芽のために。 Zircon、Epin、またはPennantを使用できます。
- ランディングボックスまたはポットには、余分な水を排出するための排水穴が必要です。容器にパレットがない場合は、底に焼成粘土から膨張粘土の層を注ぐことができます。したがって、パセリの根を腐敗から保護します。
- 種を蒔く前に、土に軽く水をやり、圧縮します。パセリの種を土に置きます 1cmの深さまで..。溝またはバルクに種子を植えます。
- 容器をホイルで種で覆います。そのため、種子はより早く発芽します。放送のために1日数時間取り外す必要があります。
- 種子発芽前、容量 暗い場所に置く、そして芽の出現後-照明付きの窓辺に移します。
- 種が太陽に届かないように、2〜3日ごとにシュートで鍋を回します。
ケアルール
水やり
水やり 土壌が乾くにつれて中程度..。週に一度植物に水をやるよりも、少しだけ、しかし一日おきに水をやる方が良いです。
発芽する前に、スプレーボトルからスプレーして土壌を湿らせます。これは、土壌を洗い流したり、繊細な苗木を傷つけたりすることはありません。
苗が出たらやさしく水をやる ルートの下..。灌漑には、室温の沈殿水を使用してください。パセリのシュートは、高湿度条件のキッチンで心地よくなります。点灯。理想的には、南東の窓辺にシードポットを置きます。
使用することもできます フィトランプ 日照時間の照明と延長のため。 1日3〜4時間オンにすることをお勧めします。
フィトランプは、日照時間を延長し、苗木の成長と果実の成長を促進する植物用のランプです。植物が根の塊を成長させる必要があるときに苗木を成長させるとき、冷たい青い電球が使用されます。成長期を終わらせ、開花を改善するために、暖かく赤い光のランプが使用されます。
除草と緩み
この手順が実行されます 一日で..。つまり、ある日-あなたは水をやり、次の日-あなたは土を除草します。
土を緩めると、空気が根に流れるのを助けます。根に入り、光合成に関与する二酸化炭素が含まれています。また、ほぐすと土皮が剥がれ、根腐れの発生につながります。
トップドレッシング
苗木は、2〜4枚の本葉が植物に現れた後に施肥することができます。
グリーンには、窒素含有量の高い複雑な肥料を使用してください。これらは薬である可能性があります ケミラスイート、フェルティカ、マスター..。ミネラル肥料と有機肥料(Humate7、フミン酸カリウム)を交互に使用することが望ましい。
必要 慎重に 緑を育てるときはミネラル肥料を塗ってください。パセリの葉は、不規則な摂食で硝酸塩をすばやく蓄積します。
間伐
苗の手入れに必要な手順。あなたは順番に苗を間引く必要があります 太陽のための場所を作るために すべての芽のために。酸素は土壌から根まで浸透しやすくなります。
収穫
窓辺で育てられたパセリの最初の収穫が収穫されます 1.5ヶ月後.
将来的には、緑を切り落とす 高さ10〜15 cm、2〜3週間ごと..。大規模な収穫が期待されるべきではないことは明らかです。いくつかのパセリポットは、最初のコースとサラダに新鮮なハーブを提供します。
適切な注意を払えば、屋内パセリは一年中成長する可能性があります。 1年以内に、新しい種子を植える必要があります。
ご覧のとおり、窓辺でパセリを育てるのは難しくありません。これを行うには、種子、土壌、容器を準備するだけです。自家製のハーブを手に入れるために、このビジネスに時間を割いてください。パセリは硝酸塩を含まずに栽培されており、化学物質で処理されていないことがわかります。さらに、成長プロセス自体は非常にエキサイティングです。