私たちの国の南から北にかけて、リンゴの木はお気に入りの果物作物です。古くから栽培されてきたため、古くから知られている、新品、最近持ち込まれた、1万種類以上のりんごがあります!それらはサイズ、形、果物の味が異なります:苦い、葉のない、酸っぱいものから非常に甘いものまで、誰もが好きなものを選ぶことができます。
リンゴは: 夏つまり、彼らは早く熟します、通常7月に、彼らはよく横たわっていません、彼らは食べられるか処理される必要がある約3週間の貯蔵寿命です。
りんご 秋 カテゴリは9月に収集を開始し、真冬まで保存できます。収穫 遅い、または冬、ついに晩秋に熟します。このカテゴリーのリンゴは、優れた保存品質と冬の耐久性が特徴です。
秋と冬の両方の種類のリンゴが保管中に熟すことができるのは不思議です。写真から胎児の名前を特定し、認識することができるように、イラスト付きのリストの形で各カテゴリーで最も人気のあるものを検討します。
リンゴの初期の品種
このカテゴリーのリンゴの木は、植えてから最初の3年で、時にはそれよりも早く実を結び始めます。
北シナプ
North Sinapはクリミアから来ましたが、現在はロシアの北東部で育っています。カンディル-中国の品種から来ています。
異なります 良い冬の丈夫さと品質の維持、果物は5月から6月まで保管できるのでとても人気があります。成長が速く、おいしいリンゴを安定して豊富に収穫できます。
良い果物の熟成のためには、それは多くの夏の暑さを必要とします、それ故、短くてかなり寒い夏の地域では、リンゴは単に熟しません。収穫は価値があります ついに熟した、未熟な果物は特徴的な味を持たないので、貯蔵中にそれらは枯れることができますが、熟しません。しかし、熟した果物は最高の味がします 嘘をついた2〜3ヶ月後.
真菌性疾患および干ばつに対する中程度の耐性。新鮮な消費、ジュース、コンポート、ジャムへの加工、およびドライフルーツの製造に適しています。
メルバ
カナダから来た有名な初期成長品種メルバ。メルバは文字通り3年間実を結びます。このリンゴの木は、極東、ウラル、シベリア北東部を除いて、ロシアのほぼすべての場所で栽培されています。
異なります 高収量..。メルバの肉は雪で、肌は滑らかです。果物は小さくなく、甘くて酸っぱくなく、心地よいキャンディーの香りがします。メルバのリンゴはよく運ばれ、適切に保管されていれば、11月まで熟していません。1月まで、魅力と味を失うことなく、他の夏のものとは一線を画しています。
収穫 晩夏と初秋..。メルバは霜によく耐えられず、かさぶたに感染し、成熟した木は定期的に実を結びません。しかし、乾燥した暑い夏は彼女にとって怖いものではありません。
メルバリンゴの木に基づいて、20以上の新種が飼育されました。
学生
冬の終わり、学生の収穫は落ちます 9月と10月前半..。特に初期の結実期は異なります。リンゴは2年目に現れます。この品種はロシア中部で人気があります。
果物は大きすぎませんが、見た目は魅力的で、心地よく甘酸っぱい味がします。リンゴの木は霜に非常によく耐え、かさぶたに耐性があります。果物は持っています 良好な維持品質、5月まで簡単に保存できます。彼らは長い間熟し、収穫は10月に削除されます。
後期リンゴの木の種類
アイダルド
アップルツリーの品種はあえて- 背が高い 木。植えてから5〜6年で実を結び始めます。りんごはかなり大きく、緑色で黄色または赤の赤面があり、心地よい味わいで、肉はしっかりしていてジューシーです。
収穫は収穫されます 9月末に、そしてリンゴは春が始まる前に横たわっています。この品種は茶色の斑点に耐性がありますが、粉状のカビやかさぶたの影響を受けます。それらは新鮮に使用され、ジュースやコンポーツ、そしてドライフルーツを作ります。
ボガティル
植えてから5年で実を結ぶ品種。ボガティルの利点は、ほぼすべての気候帯で彼を成長させることができることです。
果物は心地よい甘酸っぱい味、しっかりしていて強く、ジューシーです。収穫が始まるまで、リンゴは薄緑色のままで、保管中に黄色に変わり、赤面が現れることがあります。かさぶたに耐性があり、耐霜性があり、輸送がよく、一貫して実を結びます。収穫が行われます 九月に、適切に保管すれば、リンゴは春の終わりまで横たわっています。
マック
もともとカナダからのマッキントッシュのユニークな品種。果物は白っぽい黄色または緑色で、紫色またはひげの縞模様があります。
植えてから6〜7年で実を結び始めます。収穫 9月下旬-10月上旬、その後2〜3週間存在し、その後のみ熟したと見なされます。
りんごは適度に甘く、味わいが豊富です。所有している 中程度の品質維持、果物は春先まで保管され、完全に熟すと、果肉はわずかに透明になります。冬の丈夫さとかさぶたの抵抗は平均的です。
夏の品種
ロシアのほとんどの地域では、夏は長くないため、夏のリンゴは頻繁に扱われないことがあります。このカテゴリーのリンゴの木は早く熟し、実を結び始めます。
これまで、ブリーダーは、以前は成長に適さないと考えられていた地域で成長できる多くの種類のリンゴの木を育ててきました。
夏のリンゴは通常 ジューシーで甘くてとても美味しい..。彼らの最大の欠点は 品質の維持が悪い..。それらは新鮮に食べられ、ジュースが作られ、缶詰にされます。最高のものを見てみましょう。
白い詰め物
人気のある、広く普及している古代の品種。名前の由来である、高貴なアイボリー色の白いフィリングの果実。リンゴの木は中程度の高さの白い詰め物を持っています、成木は高さ5メートルまで成長します、王冠はピラミッド型です。
白い詰め物は 冬の丈夫、しかし、木の害虫に対して非常に脆弱であるため、定期的な治療が必要です。甘酸っぱい味がします。収穫 8月に.
リンゴは、特に叩いたり落としたりするとすぐに腐ります。 非常に短い時間保管..。したがって、すぐに食べるか処理するのが最も正しいです。果実が熟しすぎないようにしてください。この場合、味が著しく劣化し、果肉が粉っぽくなり、ほとんど味がなくなります。
白い詰め物の果実は、落ちるだけでなく、指でしっかりと押しても劣化し、黒ずみが出て果肉がほぐれ、乾いて粉っぽくなります。したがって、リンゴは慎重に取り除く必要があります。
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折りたたみ
しばしば白い詰め物と混同されるもう一つのよく知られた品種。しかし、これは完全に正しいわけではありません。親戚として、彼らはまだ違いがあります。パピロフカリンゴの木の発祥の地はバルト諸国です。植え付けからすでに5年後の早い段階で実を結び始めます。
それは霜によく耐えます、かさぶたには耐性がありません。かさぶたの痕跡は、葉とリンゴ自体の両方に見られます。収穫は白い詰め物より1週間早く熟します。紙の肉は白く、ざらざらしていて、アスコルビン酸のレベルが高くなっているため、リンゴの味はさわやかに酸っぱいです。それは害虫や病気の影響に非常によく抵抗しますが、干ばつや霜に苦しんでいます。
紙の果物 輸送が不十分で嘘をつく、約3週間保管し、損傷した場合はすぐに腐敗します。しばらく保管したい場合は、未熟な状態で収穫する必要があります。加工や保存にも最適です。
キャンディー
白塗りとボクシングからミチュリン法で得られた様々なリンゴ。アップルツリーキャンディーは、急速な発達と成長が特徴で、5歳で実を結び始め、強力な広がりのある冠を持っています。
彼ら 気取らない、冬に強い、これは多くのロシアの地域にとって間違いなく有利です。木を剪定することは、収穫量を増やすだけでなく、木から茂みを形成する能力を高めるのに役立ちます。耐凍害性により、シベリアでも栽培が可能です。
果物は熟します 8月中旬に、1本の木から最大50kgを収穫できます。果物は滑らかで、甘い味と優れた見栄えがあります。リンゴは品質を維持するのに悪いことではありません;それらは最大2ヶ月間保管することができます。
冬のリンゴと夏のリンゴの主な違いは、冬のリンゴは少なくとも1か月は寝た後に食べる必要があるということです。
グルショフカモスクワ
リンゴの木 -50までの霜に耐えますしたがって、ウラルやシベリアを含め、多くのロシアの地域で栽培することができます。それは最も霜に強いものの1つです。彼らは植えてから早くも5年で実を結び始め、収穫は熟します 7月から8月、しかし一斉に実を結ぶことはありません。王冠の内側と上部のリンゴは異なる時期に熟し、収穫を著しく複雑にします。
りんごの果肉はジューシーですが、摘んだ後すぐに粉っぽくなります。フルーツ 輸送を容認しない そして実際には保存されません。雨天時には、かさぶたがはびこる傾向があり、干ばつ状態では、木はその実を落とす可能性さえあります。
リンゴは酸味があり、多くの砂糖が必要になるため、モスクワ梨は保存にはあまり適していません。しかし同時に、ビタミンBとCがたくさん含まれているので、新鮮なものを使用することをお勧めします。
マンテット
モスクワのナシの木の自然な受粉によって育てられたカナダのルーツを持っています。りんごは丸い長方形で、上部がわずかにリブがあり、明るいです。マンテットの味はとても甘く、酸味がほとんどなく、果肉は白くて芳香があります。
リペン 7月下旬から8月下旬まで..。早く結実しますが、果実は2週間以内に保管されます。木はかさぶたになりやすい 霜を許容しない.
夏の縞模様
名前が示すように、果物の色は縞模様であり、それは他の品種との際立った特徴です。リンゴの木は気取らず、かさぶたの影響を受けません。 耐霜性..。ほぼすべての条件で栽培すると、繊細な果肉が付いた、おいしくてジューシーで香りのよいリンゴを高収量で得ることができます。
果物は保存が不十分で、熟しすぎて収穫されていない作物は、単に木から崩れ落ちます。新鮮な消費、ジャム、コンポーツに適しています。
クインティ
クインティは約30年前にカナダで育ち、そこから私たちのところにやって来ました。年間平均気温が比較的低い地域向けに特別に作成されました。果物の熟成は早く起こり、収穫はすでに収穫されています 7月中旬から.
リンゴの木の実は小さく、持続的で明るい香りと甘酸っぱい味がします。作物の早期熟成、粉状のカビ、干ばつ、熱への耐性など、この品種の疑いのない利点にもかかわらず、果物は非常に短い時間、わずか約2週間で保管されます。アップルツリークインティ 丈夫ではなく、かさぶたの影響を受けます.
リンゴの秋の品種
秋のりんごが最適です あらゆる種類の保存に..。最高で最も人気のあるものを考えてみましょう。
秋の縞模様
品種は、そのカテゴリーで最高の1つと見なされます。高収量、異なる 平均的な冬の丈夫さ、植えられた木は7-8歳で実を結び始めます。 9月下旬に熟し、果実は落ちずに長い間木に残ります。 12月中旬まで保管。
果物は中くらいの大きさで、赤面がぼやけており、クリーミーな果肉が心地よい味わいです。
リンゴの品質が高いにもかかわらず、この品種は干ばつ耐性がありません。
シナモンストライプ
人気のある有名なリンゴの品種。それは、豊富な収穫が14〜15年後にかなり遅くなり始めるという点で異なります。 耐性が高い 寿命の長い品種で、長期にわたる激しい霜に耐えます。
クリーム色の果肉、高い味わい、シナモンの香りがする果物。そのため、この名前が付けられました。収穫が行われます 九月に、敷設時間-2ヶ月まで。リンゴは浸したり詰まったりするのに適しています。雨天時には、この品種はかさぶた病になりやすいです。
消費者の成熟、つまり秋のリンゴを食べることができる時期は、2〜3週間の成熟の後に来ます。
ボロビンカ
冬の丈夫気取らない 定期的に結実するボロビンカ品種。
果物は熟します 9月上旬に、11月まで嘘をつくことができます。リンゴの木は植えてから4年後にすでに実を結び始め、果物はジューシーで黄色がかった、平均的な味です。低温への高い耐性にもかかわらず、木は壊れやすい木を持っています、リンゴ自体の何の変哲もない味。果物や葉はかさぶたになりがちです。
イサエフの記憶
バラエティPamyatIsaeva、所持 非常に高い冬の耐久性、高収率。収穫が行われます 晩秋、収穫された果物は1月まで保管されます。
リンゴは甘酸っぱい味がし、はっきりとした香りはなく、濃厚でジューシーで柔らかい果肉があります。かさぶたに強い。
勝者への栄光
成熟した 9月から10月、かなり大きな果物の収穫は最大3か月間保管されます。
甘酸っぱい味、ジューシーでとても柔らかいの勝者にリンゴの栄光。早くから実を結び始め、すでに4歳で、優れた耐病性と耐冬性を備えています。
ボロトフスコエ
高収量を与える、 耐凍害性が良い グレード。甘酸っぱい味わいの大きな果実が熟す 9月上旬に.
冬
熟成期間が遅いリンゴの品種は、冬のリンゴと呼ばれます。冬のリンゴは価値があります あなたは一年中それらを食べることができます..。このカテゴリーの最高の品種は、そのような優れた保存品質を持っています。
冬のリンゴは、通常、保管中に熟すため、摘み取った直後に食べるのは困難です。作物は中秋から収穫され、果実は5月から6月まであります。
騎士
果物は熟します 10月前半4月から5月まで保管されます。木は大きく、収穫量は豊富で、最大240kgです。木は強力で、かさぶたと 霜媒体に抵抗する..。したがって、冬には特別な注意が必要であり、定期的なスプレーも必要です。
果実はかなり大きく、味も抜群です。 5月まで保管され、生の消費とすべての処理方法の両方に適しています。
リンゴの冬の品種は、夏や秋の品種とは対照的に、熱量が少ないため、より困難です。このため、彼らはより注意深いケアと定期的な給餌を必要としています。
アントノフカ
有名で人気のある品種。白、リブ、グレー、ストライプなど、かなりの数のタイプがあります。それらのすべては高いが、通常の収量ではないことによって区別されます。 耐霜性 そして他の気候の問題によく耐えます。
アントノフカの果実は、強烈な香り、甘酸っぱい味、ジューシーで歯ごたえのある果肉の特徴的な香りがあります。
収穫は削除されます 10月の最初の10年間..。保管方法にもよりますが、この種のリンゴは冷蔵庫の中にあります-12月まで、地下にあります-12月まで。それらは新鮮に食べられ、ジャム、マーマレード、マシュマロに加工され、コンポートとジュースが作られます。
レネットシミレンコ
Renet Simirenko品種のリンゴの木は、干ばつと強風に対する耐性が特徴です。木は非常に高く成長し、さまざまな色合いの中型から大型の緑色の果物があります。特徴的な兆候は、果物に茶色の色合いが形成されることです。
所有する 非常に高い維持品質、夏まで保管。ジューシーなフルーツとスパイシーで少し塩辛いワインの収穫は、9月から10月にかけて甘くなります。主に新鮮な消費に適しています。
アンテウス
最も寒い冬に耐えられる品種。 耐霜性に優れ.
熟成すると、果物は赤くなり、ジューシーで甘い心地よい具体的な香りがします。リンゴにワックス状のコーティングが施されていることは珍しくありません。これは、果物の品質を維持するのに役立ちます。
収穫は落ちる 9月末-10月初旬私ですが、リンゴはほぼ春の終わりまで保管できます。産卵2ヶ月後、完熟した状態でお召し上がりいただけます。
Sinap(Kandil)Orlovsky
木はかなり大きく、ほぼ同じサイズの大きな果物があります。りんごは緑がかった赤面で、甘くて少し酸味があります。収穫 9月末に、リンゴは春まで横たわっています。
緋色のアニス
したがって、ボルガ地域に持ち込まれました 激しい霜と干ばつの両方に耐えます..。緋色のアニスは、植えてから6〜7年後のかなり遅い時期に実を結び始め、豊富な収穫をもたらします。
収穫が行われます 十一月に、品質の維持は2か月に制限されています。気取らないリンゴの木ですが、湿度が高すぎると果物や葉がかさぶたに感染します。
熟した果実はほぼ完全に緋色の赤面で覆われ、サイズが小さく、味が良い。
最も甘くておいしい果物とその名前
大人、特に子供たちは、おいしい甘いリンゴを食べるのがとても好きです。このカテゴリーで最も有名なのは、先ほどお話しした白い詰め物とキャンディーです。それらに加えて、このカテゴリーの人気のある品種もあります。
ベラルーシの甘い
冬の丈夫 初期型。その大きなサイズのために、木はかなり大きな果物に耐えることができます。リンゴは甘く、非常に芳香がありますが、果肉はあまり濃くありません。
収穫は削除されます 10月の初めに、そして果物は2月末まであります。優れた味と見栄えを持ち、しかもかさぶたに強いです。
甘い至福
丸い形と小さいサイズの酸っぱい甘い果物を持つ中型の木。赤面したライトアップルは、酸味のない優れた香りと甘いデザートの味が特徴です。
アーカドイエロー
有害な環境要因に対して十分に耐性があります。異なります 高い耐凍害性.
果物は小さく、円筒形で、黄色で、とても甘い味と心地よい香りがあります。収量は平均です。
ネクター
夏 丈夫 グレード。果物は中型から大型で、甘く、わずかな酸味と蜂蜜の風味があります。成熟が起こります 8月下旬に そして一ヶ月続きます。
冬の耐久性は非常に高く、-40までの霜に耐えます。病気や害虫に対する耐性が良好です。
コロボフカ
ロシア中部、ベラルーシ、バルト諸国で栽培されています。夏の熟成 霜に完全に耐える.
収量は平均的で、木はかなり遅く実を結び始めます。果物はサイズが小さく、非常に芳香があり、蜂蜜のような甘い味がします。葉とリンゴ自体はかさぶたに強いです。リペン 7月下旬から8月上旬..。ただし、品質の維持は低く、1か月間保管されます。
Lungwort
熟成が不均一な品種で、収穫物は取り除かれます 8月の後半に..。リンゴの味は、短い熟成後に改善され、さらに甘い蜂蜜になります。味の質は長い間変わりません。
最高の緑
緑、酸味のある、青リンゴが考慮されます 健康に最も有益 とダイエットで。それらの中には、最も人気のあるRenet品種、Simirenko、および上記のpapirovka、Antonovka、ホワイトフィリングなどがあります。
グラニースミス
おそらく今最も人気のある冬の青リンゴの品種で、明るく光沢のある緑色と丈夫な肌のために他の人と混同するのは難しいです。オーストラリアで飼育。果実味はとてもジューシーで酸味が心地よく、糖分が少ないので食餌療法とされています。
遅く熟し、秋の終わりまでに熟します。果物は大きくて 香りがない、それが彼らの特徴です。それらは輸送によく耐え、長期間保管することができます。 耐霜性、定期的に豊富な実を結ぶ。しかし、熱と光が不足すると、果物は小さくなり、黄色になります。
Granny Smithは、減量ダイエットで最も人気のあるリンゴです。
ペピンサフラン
ペピンサフラン品種 耐凍害性が悪い 極度の低温凍結では、良好な状態で回復しますが。定期的な結実のためには、定期的な剪定が必要です。植え付けから5〜7年後に最初の収穫がもたらされます。
りんごは甘く、面白いブドウとスパイシーな後味、明るい香りがあります。収集の瞬間から良好な品質を維持する 10月中 3月まで完全に保管され、味を保ちます。
ゴールデンデリシャス
黄色がかった色にもかかわらず、品種はまだこのカテゴリに属しています。リンゴの木 霜によく耐える、しかし耐乾性は低いです。
甘みのある濃厚でジューシーなフルーツを収穫 9月から、3月まで保管。横になると味にプラスの効果があり、さらに柔らかくなります。
最高の赤
美しく明るいリンゴはどんなテーブルにも飾られ、特に美味しそうです。このカテゴリーで最高の品種は次のとおりです。
フロリーナ
フランスの品種、かさぶたに強い。大きくて少し平らなリンゴが熟す 10月中..。 6歳で実を結び始めますが、豊作は8-10でしか収穫されません。
果物の品質は非常に高く、甘くてジューシーで、酸味の兆候があり、横になるとさらに甘くなります。それらはよく輸送され、3月まで保管されます。耐凍害性 平均.
グロスターヨーク
美しい形の大きくて真っ赤な果実の品種。優れた味、外観、しかし中程度のかさぶた耐性。植えてから5年で実を結び始めますが、10年でかなりの収穫量が得られます。
レッドデリシャス
急成長している品種で、最初の収穫は3〜4年で取り除くことができます。あなたはこれをする必要があります 9月末に、そして果物は冬の終わりまであり、4月まで適切に保管されます。
りんごは濃厚で真っ赤で、肌が濃く、甘く、後味が少し鉄で、ジューシーでカリカリです。それらはよく輸送され、機械的損傷に耐性がありますが、保管中に苦い斑点の影響を受けます。かさぶたには耐性がありませんが 耐凍害性平均.
ジョナサン
もともとアメリカからの晩冬の品種。それは他の名前で庭師にも知られています:冬の良い、冬の赤、オスラモフスキー。あなたは湿った土壌で成長する必要があります、この条件下でのみあなたは良い収量を得ることができます。木はかさぶたと粉状のカビの両方に耐性があります。
甘酸っぱくて心地よい酸味と鮮やかな香りのフルーツ 9月中旬に..。それは輸送と保管によく耐え、春の半ばまであります。
ジョナサンフルーツは、レシピや焼き菓子で最も一般的に言及されています。
ロボ
この品種はマッキントッシュに由来するため、その特性があります:豊かな赤い色、素晴らしい味。品種は、収量の顕著な増加を伴う毎年の結実によって区別され、最初のものは、3〜4年後にすでに除去することができます。
霜によく耐える 干ばつには耐性がありますが、病気には中程度の耐性があります。
モスクワ地方とミドルゾーンに最適なリンゴの品種
モスクワ地方は、不安定な気候、短い夏、そして光の欠如が特徴です。したがって、成長に最も適した品種は 丈夫で気取らない、耐霜性.
夏の品種の中には、上記のモスクワ梨、肺虫、キャンディー、シナモンストライプなどが適しています。そしてまた、リンゴの秋の品種。
秋
Zhigulevskoe
ジグレフスキーの最初の果物は植えてから5〜6年後に取り除かれ、収穫量は豊富ですが、年を追うごとに減少します。
品種の特徴は 非常に大きな果物..。しかし、多様性があるので、南部地域に植える方が良いです 霜を許容しません かさぶたに弱く抵抗します。成熟した 九月に、そして収穫されたリンゴは2ヶ月まで横たわっています。
シナモン新しい
モスクワ地方での栽培に適したもう1つの秋のリンゴの品種。最初の作物は植え付け後かなり遅く、6〜7年近く収穫されます。最初は、木は定期的に実を結び、年を経るにつれて収量は増加しますが、不規則になります。
果物は小さく、ジューシーで、香りがよく、明るい斑点があります。 9月中旬に、約3ヶ月間保管されます。 冬の丈夫害虫抵抗性の品種。
この地域での栽培に適した冬の品種の中で、すでに説明したアントノフカ、サフランペピン、ボロビンカ、ロング、カンディルオルロフスキーなどが注目に値します。
星
バラエティ 平均的な冬の丈夫さ、しかしかさぶたやさまざまな害虫に対する優れた耐性。早くも実を結び始めます。5年間の栽培の後、明るい縞模様の果物からの収穫物は秋に収穫され、約6か月間保管されます。
モスクワの冬
良い、 耐霜性 害虫や様々な病気への耐性に優れたウスラダ品種。
5〜7年後、豊作を収穫することができます。リンゴは大きく、甘くて酸っぱく、緑色で明るい赤面です。リペン 9月から10月、適切に保管されている場合は、4月まで嘘をつきます。
早い
喜び
半矮性の秋の品種で、3年間の成長から実を結びます。中型の赤い果実が付いた、成長が早く高収量のリンゴの木。王冠が厚くなっているため、リンゴのサイズが異なり、甘酸っぱい味がします。かさぶたへの耐性と 霜に対する優れた耐性.
素晴らしい
栽培3年目までに、甘酸っぱいリンゴの良い作物を収穫することができます。 耐霜性 かさぶた、餌やりが大好きですが、アフィッドと戦う必要があります。
矮星、黄色い果物 8月の後半に1か月間保管されます。
記載されているリンゴの品種は、非常に人気があり、多くの庭師に人気があるため、最高と見なされています。夏、秋、冬の品種を一緒に植えることで、一年中美味しい果物を楽しむことができます。